http://www.thesixthstring.com/zhuanyexian/ 2022/11/14 7:50:24 閱讀數:1318
漫山茶果金黃,村村茶油飄香。又到了采摘油茶籽制山茶油的季節。
廣西是全國油茶主產區之一,種植油茶歷史悠久,油茶產業基礎堅實,種植油茶面積和茶油總產量均位居全國前列。廣西獨特的地理環境及氣候特質,使得當地油茶樹品質優良,廣西山茶油具有“油中桂冠,長壽佳選”的美譽。
油茶從種苗培育、種植撫管,到成熟掛果,需要經歷至少5年時間,每株油茶從開花到結果更要歷經秋冬春夏秋5個季節,茶籽壓榨的每一滴的茶油可謂滴滴金貴。
茶氏家族在廣西巴馬至環江一帶高山,與當地農戶簽訂幾萬畝的山茶籽基地,這些山茶籽樹齡大多在八十年以上,甚至是百年古樹,不需要施肥、打農藥,人種天養,品質優良。充滿生機的油茶林,傾注了當地農民的辛勞汗水,也滿載著鄉村振興的希望。油茶不與糧棉爭地,是山區人民致富的綠色產業,發展油茶產業也是新時期助農富農的重要途徑。山茶籽基地促進了當地茶油產業的發展,也助力當地農戶增收致富,讓茶油成為“致富果”,為鄉村振興添“油”助力。
每一顆茶果,都由當地農民純手工采摘,精選飽滿成熟的有機新鮮果實。每一粒茶籽,都經過脫殼,杜絕苯并芘的殘留,低溫壓榨,更大程度地保留了茶油的營養價值。每一滴茶油,都經過現代物理提純,不調和、不勾兌、不添加防腐劑。每一瓶茶油,都是一個油茶花開的夢想結晶。
醇香的山茶油,匯聚日月精華,滋潤人面。作為每日餐桌上佳肴的不可缺少的“伴侶”,是上天饋贈給我們的天賜之禮。而茶油獨特的營養價值,也讓越來越注重養生的朋友追捧和喜愛,趨之若鷺……
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