大富佳美在此對客戶朋友承諾產品不含任何防腐劑，無任何添加劑、不含色素、無任何西藥添加成分、無任何農藥殘留、無基因改良，且天然蔬果釀制、果蔬酵素原液、多種蔬果釀酵于常溫下，保持其活性。

大富佳美酵素為求提供更衛生、健康、美味的產品為目標，與科技大學、嘉義大學、陽明大學、臺北醫學大學產學合作，由學界教授群指導生產，以推廣健康新觀念，提升使用者的健康與生活品質。